Krupanj i „Plodovi Rađevine”: oko 150 izlagača, prilike za preradu hrane i seoski turizam

Krupanj je 18. oktobra 2026. ugostio agrarno-turističku manifestaciju „Plodovi Rađevine”, za koju je Vlada Srbije navela da je okupila oko 150 izlagača iz različitih krajeva zemlje. Osim promocije domaće hrane, događaj je otvorio pitanje koje je za lokalnu ekonomiju mnogo važnije od jednog sajamskog dana: kako da mali proizvođači veću vrednost zadrže u svom kraju?

Od sirovine do gotovog proizvoda

Tokom obilaska manifestacije ministar poljoprivrede Dragan Glamočić razgovarao je sa poljoprivrednicima, proizvođačima hrane i zanatlijama. Naglasio je da se zarada na poljoprivrednim proizvodima može povećati ulaganjem u preradu, opremu i prepoznatljiv kvalitet. Kao primer naveo je razliku između prodaje svežeg voća i proizvoda nastalih od tog voća, poput džema ili soka.

To je ekonomska mogućnost, ali ne i automatska garancija većeg profita. Prerada zahteva ambalažu, higijenske standarde, kontrolu kvaliteta, odgovarajuće označavanje, skladištenje, promociju i pristup kupcima. Troškovi mogu biti previsoki za najmanje proizvođače ako nemaju pouzdan kanal prodaje.

Šta je Ministarstvo obećalo — a šta nije

Prema zvaničnom saopštenju, Ministarstvo namerava da nastavi podršku biljnoj i stočarskoj proizvodnji, mehanizaciji, višegodišnjim zasadima i prerađivačkim kapacitetima. Međutim, u izveštaju o manifestaciji nije naveden novi konkurs sa određenim budžetom, datumom otvaranja i uslovima za prijavu. Poljoprivrednici ne bi trebalo da tumače opštu najavu podrške kao već otvoreni poziv.

Za one koji planiraju investiciju, prvi korak je provera aktivnih javnih poziva, prihvatljivosti troškova i obavezne dokumentacije. Ulaganje u mašinu bez prethodne provere pravila može značiti da se trošak kasnije ne prizna za subvencionisanje.

Zašto je seoski turizam važan za Rađevinu

Rađevina se na manifestaciji predstavila kroz voćarstvo, stočarstvo, pčelarstvo, domaće specijalitete i rukotvorine. Ministar je posebno govorio o spajanju poljoprivrede sa seoskim turizmom. Za lokalna domaćinstva to može značiti dodatnu prodaju proizvoda posetiocima, degustacije ili razvoj smeštaja, ali organizovanje turističkih usluga povlači posebne propise i obaveze.

Manifestacija se tradicionalno održava na platou ispred biblioteke „Politika” u Krupnju. Posetioci su mogli da vide ponudu domaće hrane, meda, zimnice i rukotvorina. Podatak o približno 150 izlagača odnosi se na najavu i opis događaja u zvaničnom izveštaju; SRBIJA NEWS ga nije nezavisno prebrojao.

Četiri pitanja koja bi trebalo da dobiju odgovor

• Koji su naredni javni pozivi konkretno dostupni proizvođačima iz Krupnja i okolnih sela?
• Da li postoje udruženi prodajni kanali za džemove, med i druge lokalne proizvode?
• Koliko novih smeštajnih kapaciteta i noćenja stvarno beleži Rađevina?
• Može li se pratiti povećanje prihoda proizvođača nakon manifestacije?

Bez odgovora na ta pitanja sajamska posećenost i dugoročni razvoj lokalne privrede ostaju dve odvojene stvari.

Još korisnih tema

Pročitajte naš vodič o pokretanju poslovanja u Srbiji i tekst o roku za prijavu premije za mleko. Za planiranje putovanja kroz Srbiju postoji i partnerski turistički vodič OptionTrip; informacije o događajima, radnom vremenu i smeštaju treba proveriti neposredno pre polaska.

Izvor

Vlada Republike Srbije, 18. oktobar 2026: Plodovi Rađevine u Krupnju. Izjave državnih predstavnika prenete su uz jasno označen izvor, dok su saveti o troškovima i praktičnim pitanjima urednički kontekst.

Naslovna fotografija je arhivska ilustracija poljoprivrede, ne fotografija izlagača sa manifestacije.